Berawal dari ajakan seorang teman buat kuliner'an, teman gue ngajak ke sesuatu tempat dan hari itu pertama kalinya gue dateng ke Anomali Coffee. Awalnya sama sekali ga tau tempat apa itu, tapi gara2 teman gue, jadi nambah deh tempat referensi kuliner yg kalo gue rasa lumayan unik + enak, tempatnya juga asik + nyaman banget, buat yg belum pernah nyobain, gue kasih sedikit info tentang Anomali Coffee.
Anomali Coffee
Didirikan pada tahun 2007, Anomali Coffee adalah perusahaan yang menyediakan kopi sangrai dengan standar khusus dari seluruh Indonesia. "Khusus" adalah sebutan yang menjamin konsistensi kualitas premium kopi di cangkir Anda. Anomali Coffee telah menempatkan dirinya sebagai produsen kopi terkemuka yang mengkhususkan diri dalam kopi yang baru dipanggang dengan standar tertinggi dengan bantuan semua pemain kunci dalam perjalanan dari perkebunan ke cangkir. Kopi dari Anomali Coffee diperuntukkan bagi para pecinta kopi dan juga untuk sektor Ho.Re.Ca. (Hotel, Restaurant dan Café), konsumsi rumah tangga dan kantor.
[Mesin Kopi @ Anomali Coffee]
Kesegaran adalah syarat mutlak dalam mencicipi kopi. Semua kopi di Anomali Coffee yaitu kopi yang baru dipanggang di dapur Anomali Coffee. Setelah kopi dipanggang kemudian segera didinginkan lalu dikemas dalam kantong udara ketat dengan satu katup, untuk menjamin kesegaran kopi. Anomali Coffee juga dapat melakukan kustomisasi profil pemanggangan kepada pelanggan pilihan, ini akan memastikan bahwa kopi yang pelanggan pesan memenuhi segmen pasar yang ditargetkan sesuai dengan harapan.
Selain menyediakan biji kopi khusus, Anomali Coffee juga memberikan pelatihan intensif kepada Barista, untuk memberikan pemahaman tentang bagaimana kopi harus ditangani secara profesional. Keterampilan ini sangat penting dalam proses pembuatan kopi, Barista kualitas tinggi akan membuat yang terbaik dari kopi dan menjamin kepuasan pelanggan.
Harapan besar Anomali Coffee, yang sejauh ini dalam industri kopi. Apakah Anda minum kopi di toko-toko Anomali Coffee atau di rumah atau kantor dan menggunakan kopi untuk bisnis Anda, Anda dapat yakin bahwa Anda akan selalu memiliki sesendok semangat kami dalam cangkir Anda.
Kalo pengen nyobain Anomali Coffee tinggal dateng aja ke salah satu cabangnya.
